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비타민B 효능 및 음식 총정리

건강노력맨 2020. 11. 2. 22:05

오늘은 인체의 필수 영양소인 비타민B에 대해 알아보겠습니다. 비타민B는 흔히 입병이 자주 나시는 분들이 부족한 영양소로 피로감을 담당하기도 합니다. 비타민B가 부족하다면 꼭 체크하셔서 영양관리하시길 바랍니다. 아래에서 자세히 알아보겠습니다.



효능

비타민B 1


비타민 시리즈 중에서 가장 종류가 많은 비타민B는 순서에 따라총8가지가 있습니다. 세포에서 중요하게 역할을 이행하는 수용성 비타민들이라는 일명 비타민B복합체라고도 합니다. 좀 더 자세히 설명드리겠습니다.


B1은 탄수화물 대사를 조절하고 효모와 곡류에 다량으로 함유 되어있는 영양소[무기력,손발저림,피로]입니다. B2은 황녹색 성분이 있어서 소변이 노랗게 되게하고 단백질과 탄수화물을 포도당으로 대신해주는  영양소[입냄새,피부염,눈충혈]입니다.


비타민B 2


B3은 니아신으로 불리기도 하고 효소를 보조하며 음식을 에너지로 만들어주는 영양소[불면증]입니다. B5은 동식물에서 미량으로 나오지만 모든식품에 광범위하게 분포되어 함유된 영양소[탈모,팔다리통증,피로]입니다.


B6은 쌀겨,옥수수,소의간등에 들어있고 몸속 아미노산 보조 효소로 작용하는 영양소[입냄새,피로]입니다. B7은 달걀노른자, 소 간, 인삼등에 들어있어 무색의 고체인 영양소[피부염,탈모]입니다.



B9은 푸른잎, 동물 간등에 들어있고 헤모글로빈 형성에 관여하는 영양소[성장부진]입니다. B12은 정신안정,신경개선 작용이 있는 영양소[신경기능손상]입니다. 종류별 비타민B의 효능이 한눈에 보이시죠?


음식

비타민B 3


비타민B군은 한마디로 우울증, 치매 등 정신적 건강에 관련된 비타민 복합체이라 할 수 있습니다. 비타민B를 잘 섭취를 한다면 긍정적인 마인드나 멘탈을 꼭 쥐고 갈 수 있을거 같습니다.

토마토

비타민B6에 가장 많이 들어있습니다. 지방대사를 촉진하여 지방간을 예방해주고 단백질의 합성을 돕는 역할을 합니다. 주로 근육키우기 운동을 하시는 분들에게는 빼놓을 수 없는 음식입니다.  그리고 토마토를 익혀먹는다면암예방에 좋은 음식으로 변신도 된답니다.

현미

​현미는 씨눈과 속껍질에서 비타민B가 풍부하게 들어있고 몸을 따뜻하게 하는 성질이 있습니다. 임산부나 운동다이어트 하시는 분들에게는 좋은 음식입니다. 하지만 현미는 일반 쌀보다 질기기때문에 섭취할때 꼭꼭 씹어서 드셔야 합니다.

비타민B 4


시금치

시금치에는 엽산이 풍부하고 비타민B2와B9의 영양소가 함유되어있고 뿐만아니라 비타민C 영양소도 많이 들어있고 칼슘,마그네슘 철분등등 많은 영양소가 함유되어 있어 허약하고 빈혈이 있거나 임산부에게는 아주 좋은 음식입니다.


유제품

우유,치즈,요거트등 비타민B12영양소가 많이 들어있고 적혈구 생성과 빈혈예방에 도움되고장건강에도 도움 됩니다. 우유같은 경우에는 불면증을 개선해주는데 보통 자기전에 우유를 따뜻하게 한잔 마시면 수면에 도움을 줍니다.

그밖에도 생선 달걀 브로콜리등등 수많은 음식들이 있습니다. 이것들 역시 우리일상 식단에서 많이 볼 수 있고 자주 섭취하는 음식들이라서 평상시대로 밥과 반찬을 제끼니에 식사를 하면 비타민B는 자연스레 우리몸에 들어옵니다.


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